Książki z 2011 (1)
1. Wpływ technologi cięcia wybranych produktów spożywczych na energochłonność procesu / Konrad Kowalik ; promotor Marek Opielak.- Lublin : Politechnika Lubelska, 2011.- 152 s
Jeżeli ta strona zawiera nieaktualne, błędne lub niekompletne dane prosimy o kontakt pod adresem oab@pollub.pl