Książki z 2013 (1)
1. Technika chłodnicza dla praktyków : przechowalnictwo żywności : praca zbiorowa / Bolesław Gaziński, Karol Borzuta, Michał Chmielowski, Sergiy Filin, Dorota Frohmberg, Jacek Kijowski, Jacek Kondratowicz, Lucjan Krala, Grzegorz Krzyżaniak, Maria Plocek, Tomasz Rochatka, Teresa Szymura, Andrzej Zawadzki ; pod red. Bolesława Gazińskiego.- Wyd. 2 rozsz..- Poznań : Systherm D. Gazińska, 2013.- 436 s.- ISBN 978-83-61265-76-4
Jeżeli ta strona zawiera nieaktualne, błędne lub niekompletne dane prosimy o kontakt pod adresem oab@pollub.pl