
Wybór punktów krytycznych w systemie HACCP
Artykuł w czasopiśmie
MNiSW
5
Lista B
Status: | |
Autorzy: | Przystupa Krzysztof |
Rok wydania: | 2013 |
Wersja dokumentu: | Drukowana | Elektroniczna |
Język: | polski |
Numer czasopisma: | 8 |
Strony: | 42 - 46 |
Bazy: | Polindex | BazTech | Index Copernicus |
Efekt badań statutowych | NIE |
Materiał konferencyjny: | NIE |
Publikacja OA: | TAK |
Abstrakty: | polski |