Artykuły z 2023 (1)
1. Examining the Influence of Ultrasounds and the Addition of Arrowroot on the Physicochemical Properties of Ice Cream / Katarzyna Kozłowicz, Marta Krajewska, Sybilla Nazarewicz, Grzegorz Gładyszewski, Dariusz Chocyk, Michał Świeca, Dariusz Dziki, Zbigniew Kobus, Stanisław Parafiniuk, Artur Przywara and Magdalena Kachel // Applied Sciences.- 2023, vol. 13, nr 17, s. 1-15 [MNiSW: 100]
Jeżeli ta strona zawiera nieaktualne, błędne lub niekompletne dane prosimy o kontakt pod adresem oab@pollub.pl