Artykuły z 2023 (2)
1. Quality of Tomato Juice as Influenced by Non-Thermal Air Plasma Treatment / Agnieszka Starek-Wójcicka, Agnieszka Sagan, Piotr Terebun, Michał Kwiatkowski, Emilia Osmólska, Marta Krajewska, Elżbieta Grządka, Narumol Matsuyama, Nobuya Hayashi, Joanna Pawłat // Applied Sciences.- 2023, vol. 13, nr 1, s. 1-13 [MNiSW: 100]
2. Wpływ obróbki zimną plazmą atmosferyczną na jakość świeżego soku tłoczonego z marchwi / Agnieszka Starek-Wójcicka, Elżbieta Grządka, Agnieszka Sagan, Piotr Terebun, Michał Kwiatkowski, Dawid Zarzeczny, Zbigniew Kobus, Barbara Chudzik, Dariusz Andrejko, Joanna Pawłat // Żywność. Nauka. Technologia. Jakość = Food. Science.Technology. Quality.- 2023, vol. 30, nr 3, s. 181-197 [MNiSW: 200]
Artykuły z 2021 (1)
1. Influence of ultrasound on selected microorganisms, chemical and structural changes in fresh tomato juice / Agnieszka Starek, Zbigniew Kobus, Agnieszka Sagan, Barbara Chudzik, Joanna Pawłat, Michał Kwiatkowski, Piotr Terebun & Dariusz Andrejko // Scientific Reports.- 2021, nr 11, s. 1-12 [MNiSW: 140]
Artykuły z 2020 (2)
1. Influence of a Helium–Nitrogen RF Plasma Jet on Onion Seed Germination / Agnieszka Starek-Wójcicka, Agnieszka Sagan, Piotr Terebun, Michał Kwiatkowski, Piotr Kiczorowski, Joanna Pawłat // Applied Sciences.- 2020, vol. 10, nr 24, s. 1-8 [MNiSW: 100]
2. Possibility to extend the shelf life of NFC tomato juice using cold atmospheric pressure plasma / Agnieszka Starek, Agnieszka Sagan, Dariusz Andrejko, Barbara Chudzik, Zbigniew Kobus, Michał Kwiatkowski, Piotr Terebun and Joanna Pawłat // Scientific Reports.- 2020, vol. 10, nr 1, s. 1-13 [MNiSW: 140]
Artykuły z 2019 (1)
1. Evaluation of selected microbial and physicochemical parameters of fresh tomato juice after cold atmospheric pressure plasma treatment during refrigerated storage / Agnieszka Starek, Joanna Pawłat, Barbara Chudzik, Michał Kwiatkowski, Piotr Terebun, Agnieszka Sagan, Dariusz Andrejko // Scientific Reports.- 2019, nr 9, s. 1-11 [MNiSW: 140]
Jeżeli ta strona zawiera nieaktualne, błędne lub niekompletne dane prosimy o kontakt pod adresem oab@pollub.pl